Сувид Mirta: высокая кухня у вас дома

Идеальные стейки, яйца, рыба, десерты и другие блюда -
готовить как профи теперь просто!

Sous vide - технология приготовления, которая поддерживает точную температуру, поэтому блюдо невозможно недоготовить или пересушить. Еда невероятно сочная, ароматная и одинаково вкусная каждый раз.
Нам дуже подобається пояснення технології сувід від команди ChefSteps. Нічого додати - крім українських субтитрів.
Згадайте, як часто куряче філе виходило пересушеним, вершки для крем-брюле збігалися, а яйця-пашот розтікалися ще в кастрюлі?

З сувід Mirta такого не станеться! Більше не треба пильнувати час - просто покладіть продукти до пакету, опустіть його у воду, встановіть температуру і таймер - і спокійно займайтеся своїми справами, доки не пролунає звуковий сигнал. Вам не потрібно щосекунди бути на кухні - в сувіді страва не підгорить, не перевариться та не пересушиться.

Продукти готуються рівномірно, від краю до краю, а точний контроль температури дозволяє щоразу отримувати ідеальний, стабільний результат.

Сравнение sous vide и традиционных способов

Кому знадобиться сувід Mirtа

Кулінарам і гастроентузіастам
Якщо ви легко можете відрізнити соус бешамель від соусу сабайон, знаєте, що таке хашбраун і страчателла та ладні годинами сперечатися про те, як готувати ідеальний стейк Ribeye, впевнені - ви вже натиснули кнопку "Замовити", адже давно чекали, доки сувід з'явиться в Україні.
Прихильникам здорового харчування
З сувідом Mirta їжа зберігає більше корисних речовин, ніж приготована іншими способами, адже продукти готуються при нижчій температурі. Це ідеальне рішення для здорового способу життя.
Сім'ям з дітьми
Нарешті ви можете не витрачати час на кухні, доки сувід Mirta готує смачну й корисну їжу для всієї родини. І навіть якщо ваші діти перебірливі в їжі, від страв, приготованих в сувіді, вони наврядчи відмовляться.
Всім, хто любить смачну їжу, але не любить готувати
З сувідом Mirta ви не помітите, як станете крутим кулінаром, не витрачаючи на приготування їжі багато часу. Спробуйте!
Як готувати з сувідом Mirta?
Дуже просто!
1. Встановіть сувід
Закріпіть сувід на кастрюлі з водою і встановіть потрібну температуру.
2. Покладіть продукти у воду
Доки вода гріється, підготуйте продукти згідно рецепту. Покладіть їх до зіп-пакету, поступово занурте у воду, доки вода не витисне повітря з пакету, закрийте його та встановіть необхідний час приготування на сувіді.
3. Подавайте до столу!
Після сигналу про закінчення приготування дістаньте готові продукти, при необхідності обсмажте їх 1-2 хвилини до скоринки та подавайте до столу. Смачного!
Чому вам потрібен сувід Mirta?
Смачні та корисні страви
Завдяки точному підтриманню температури страви виходять смачними, соковитими та містять максимум корисних речовин
Просте приготування
Просто закріпіть сувід на кастрюлі та встановіть температуру та час
Вільний час
Вам не треба постійно бути на кухні - займайтеся своїми справами, доки сувід готує
Компактний
Сувід Mirta трохи більший за блендер і займає мало місця на кухні
Безліч рецептів
Книга рецептів у комплекті - розпочніть з неї знайомство з сувідом Mirta, а потім експериментуйте з будь-якими іншими рецептам
Офіційна гарантія 1 рік
100 сервісних центрів по всій Україні
Безкоштовна доставка за 1 день! По Києву - кур'єром, по Україні - Новою поштою.
Почніть готувати за рецептами з кулінарної книги, що входить до комплекту сувіду Mirta, експериментуйте з рецептами від відомих шеф-кухарів і створюйте власні страви!
Домашний сувид Mirta
Любите конкретику? Тоді ще кілька слів про сувід Mirta:
Регулювання температури: від 5°С до 100°С

Об'єм кастрюлі, до якої кріпиться сувід: до 15 л

Потужність: 800 Вт

Вага: 1,3 кг

Розміри (ВхШхД): 37х10х9 см

Матеріал корпусу: прогумований пластик

Матеріал помпи: нержавіюча сталь

Не проґавте шанс!
Звичайна ціна сувіду Mirta - 4499 грн. Але перші 100 сувідів ми продаємо зі знижкою 800 грн.
Правильний вибір! Ви економите 800 грн!
Звичайна ціна 4499 грн, а перші 100 сувідів продаємо за 3699 грн. Заповніть заявку - і сувід зі знижкою ваш! Доставка безкоштовна, оплата - при отриманні.
Сувид Mirta: блюдо
З сувідом Mirta ви зможете готувати ще краще!
Приготування з сувідом
Я чув, що приготування в сувіді не вбиває мікроби і бактерії, тому їжа може бути небезпечною. Це правда?

Якщо ви взяли якісні продукти та дотримувалися всіх рекомендації, ризик отруєння або захворювань через страву, приготовану в сувіді, не вищий за ризик при традиційних методах приготування.
Їжа в сувіді готується при нижчих температурах, але довше. Звичайно, високі температури пастеризують їжу швидше, але вони ж і роблять її сухою та не дуже апетитною. До того ж, не вся їжа має проходити обробку високою температурою, щоб стати безпечною для вживання. Наприклад, стейк або інші непошкоджені тваринні м'язи вважаються стерильними - якщо б у м'ясі були збудники захворювань, то тварина була б вже хворою. Однак, щоб знищити будь-які патогени, які могли потрапити на поверхню м'яса та птиці, рекомендуємо обсмажувати його після приготування в сувіді протягом 1-2 хвилин з кожного боку - так замість ризику ви отримаєте апетитну скоринку.

Чи обов'язково використовувати вакуумні пакети?

Якщо у вас є вакууматор та спеціальні пакети - звичайно, використовуйте їх. Але якщо немає - не проблема!
Яйца можна класти у воду просто так, адже про їхню упаковку потурбувалася природа.
Десерти, креми, паштети тощо можна готувати у скляних баночках з кришками.
А решту продуктів (м'ясо, рибу, овочі) - у пакетах з застібками, або зіп-пакетах. Покладіть продукти до пакету і поступово опускайте їх у воду, при цьому вода витисне з пакету надлишок повітря. Закрийте застібку та закріпіть край пакету на кастрюлі прищіпкою або біндером - так його буде легше дістати після закінчення приготування. Радимо використовувати пакети з поліетилену та поліпропілену, що мають позначку «без ВРА». А пакети з полівінілхлориду та без позначки «без ВРА» для сувіду не підійдуть - вони можуть виділяти шкідливі речовини під час нагрівання.

Замовлення, доставка та оплата
Я залишив заявку, але мені досі не передзвонили.

Наш колл-центр працює з понеділка по п'ятницю з 9:00 до 18:00. У нас була думка зробити його цілодобовим, але врешті ми вирішили, що вам буде приємніше розмовляти зі щасливими дівчатами з гарячої лінії, а не з виснаженими створіннями, які нестерпно хочуть спати. Тож якщо ви заповнили заявку після 18:00 або у вихідний день, ми обов'язково зв'яжемося з вами протягом наступного робочого дня. Якщо у вас є питання, напишіть на sousvide@mirta.ua - жоден лист не залишиться без відповіді!

Не можу дочекатися, коли сувід буде в мене. Як швидко ви його відправите?

Якщо ви встигли заповнити заявку до 13:00 в робочий день, ми відправимо сувід Новою поштою того ж дня, а якщо після 13:00 – відправка буде на наступний робочий день. А якщо ви мешкаєте в Києві, кур'єр приїде до вас в день замовлення (якщо зробили його до 13:00) або на наступний робочий день у зручний для вас час.

Скільки коштує доставка?

Та-дам! Вона безкоштовна!

Як оплатити замовлення?

Кияни можуть оплатити замовлення кур'єру при отриманні. Мешканці інших міст - при отриманні у відділенні Нової пошти (комісію за переказ коштів сплачуємо ми) або на картку Приват-банку перед відправленням.

Гарантія
Чи є гарантія? Що робити, якщо сувід вийде з ладу?

Ми впевнені в тому, що сувід працюватиме безвідмовно, тому надаємо офіційну гарантію 1 рік. А якщо раптом щось станеться, відремонтувати по гарантіі можна в одному зі 100 сервісних центрів по всій Україні

Mirta - це український бренд побутової техніки.
Вже більше 7 років ми створюємо надійну, функціональну та стильну техніку, доступну кожному. За цей час понад 1 млн. українців стали власниками техніки Mirta. Дізнайтеся більше про нас на сайті.
Відправляючи заявку, Ви даєте згоду на обробку Ваших персональних даних. Надана Вами інформація буде використана лише для виконання замовлення та не буде передана третім особам.

При розробці сайту використані матеріали з джерел: chefsteps.com, unsplash.com

ТОВ "М-Електронікс", м. Київ, вул. Лінійна, 17

Made on
Tilda